INSOLITO – Igt Toscana Cabernet Sauvignon Supertuscan – Annate Storiche
Annate disponibili: 2010
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon
Affinamento: 18 mesi in barriques e 48 mesi in bottiglia
Alcol: 14,5% vol.
Viticoltore: Raffaello Viani, Azienda Agricola A Solatio
Lo dice il nome: è Insolito imbattersi nelle nostre zone in un Cabernet Sauvignon cosi’ potente e strutturato, cosi come è insolito per noi imbottigliarlo in purezza.
Colore profondo, profumi incantevoli e variegati, finale dominato dalla splendita morbidezza di tannini docili e persistenti e da una nuova tavolozza di profumi nell’epilogo della degustazione, fanno del nostro Cabernet Sauvignon un vino di gran pregio, da conservare a lungo o da scoprire nelle grandi occasioni per accompagnare piatti a base di carni robuste, selvaggina di pelo o di penna, formaggi stagionati od anche grassi ed erborinati.
Prima di essere posto in vendita viene affinato attraverso una sosta di circa 12/18 mesi in barriques di rovere e 48 mesi in bottiglia.
€150,00
In Stock
Peso | 1,3 kg |
---|---|
PAESE D'ORIGINE | Italia |
Marchio | A Solatio |
Tipologia vino | Vino rosso |
Denominazione | IGT Toscana |
Uvaggio | 100% Cabernet Sauvignon |
Zona enologica | Colline Val d'Elsa – Toscana Centrale |
Annata | 2010 |
Alcol | 14,50% volume |
Tempo di decantazione | 180 min |
Temperatura di servizio | 16-18°C |
Size | 0,75 l |