DONNA DONELLA – Igt Toscana Rosso
Annate disponibili: 2021
Uvaggio: Sangiovese e Ciliegiolo
Affinamento: 12 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia
Alcol: 13,8% vol.
Viticoltore: Raffaello Viani, Azienda Agricola A Solatio
Donna Donella Rosso, ovvero l’origine, il punto di partenza, la Toscanità.
Sangiovese in massima parte e Ciliegiolo, profumatissimo padre del Sangiovese stesso, sono le uve che compongono questo vino che, dopo la fermentazione, non subisce altre lavorazioni in cantina, ma riposa al pulito in contenitori di acciaio inox per un periodo di minimo 12 mesi, quindi imbottigliato e dopo 3/4 mesi di affinamento in bottiglia, è pronto per essere apprezzato.
É un vino che esprime completamente il terroir da cui proviene.
Il nome, Donna Donella, o semplicemente DD, è un omaggio a Donella Zanoboni, depositaria delle tradizioni familiari come degli usi e costumi del territorio.
DD Rosso è un vino con un ottimo rapporto qualità/prezzo, che può accompagnare con successo sia piatti di carne che di salumi o formaggi freschi o leggermente appassiti.
€19,00
Esaurito
Peso | 1,3 kg |
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PAESE D'ORIGINE | Italia |
Marchio | A Solatio |
Regione | Toscana |
Tipologia vino | Vino rosso |
Denominazione | IGT Toscana |
Uvaggio | Sangiovese e Ciliegiolo |
Zona enologica | Colline Val d'Elsa – Toscana Centrale |
Annata | 2021 |
Size | 0,75 l |
Tempo di decantazione | 60 min |
Temperatura di servizio | 14-16°C |