{"id":230,"date":"2019-09-30T12:13:29","date_gmt":"2019-09-30T12:13:29","guid":{"rendered":"https:\/\/i-tuscany.com\/?post_type=product&#038;p=230"},"modified":"2025-11-24T15:18:04","modified_gmt":"2025-11-24T15:18:04","slug":"imeli-supertuscan-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/imeli-supertuscan\/","title":{"rendered":"iMELI &#8211; Igt Rosso SuperTuscan"},"content":{"rendered":"<p>Con questo Supertuscan l&#8217;<em>Azienda Agricola A Solatio<\/em> persegue l&#8217;obiettivo di creare un vino che soddisfi i criteri di qualit\u00e0 che la contraddistinguono cercando, appunto nelle annate pi\u00f9 difficili, l&#8217;apporto di profumi e morbidezza che possano rendere pi\u00f9 accessibile il Sangiovese che, comunque, con il suo 10\/20%, contribuisce a conferire l&#8217;identit\u00e0 toscana voluta e ricercata.<\/p>\n<p>L&#8217;esposizione delle vigne \u00e8 a Nord, ma la scarsa pendenza del terreno fa si che il soleggiamento sia comunque garantito durante l&#8217;intera giornata. La maggior parte dei vitigni secondari utilizzati per la creazione di questo vino rosso si trovano in una zona della propriet\u00e0 denominata appunto, &#8220;i Meli&#8221; e da qui lo spunto per battezzare il vino stesso.<\/p>\n<p>La tecnica di vinificazione utilizzata \u00e8 quella della fermentazione in acciaio e macerazione sulle bucce per 20\/25 giorni a temperatura controllata e con rimontaggi giornalieri.<\/p>\n<p>Grande struttura, profumo intenso e colore profondo ne fanno il compagno ideale di pietanze impegnative e robuste.<\/p>\n<p>Raccomandiamo l&#8217;apertura con largo anticipo per non perdere le belle sensazioni che il Supertuscan iMeli sa elargire con generosit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Annate disponibili: 2015-2020<br \/>\nUvaggio: Cabernet Sauvignon, Sangiovese<br \/>\nAffinamento: 18 mesi in barriques e 48 mesi in bottiglia<br \/>\nAlcol: 14,5% vol.<br \/>\nViticoltore:\u00a0<em>Raffaello Viani,\u00a0<\/em>Azienda Agricola<em>\u00a0A Solatio<\/em><\/p>\n","protected":false},"featured_media":4408,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[29,17],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-230","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini","7":"product_cat-vini-toscani","8":"product_shipping_class-wine","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=230"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=230"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=230"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}