ngreienti per 4 persone:<\/p>\n
-400 g di pane casalingo un po secco
\n-4 pomodori maturi da insalata
\n-2 cipolle rosse
\n-2 cetrioli
\n– qualche foglia di basilico
\n– olio extravergine d’oliva
\n– aceto rosso
\n– sale<\/p>\n
Lasciare inzuppare il pane in acqua fredda per 20 minuti circa.
\nUna volta ben ammorbidito, prenderlo con le mani un po’ alla volta, premerlo e strizzarlo con cura fino a quando le briciole non risultino abbastanza asciutte.<\/p>\n
Disporre il pane in una zuppiera, salare e aggiungere tutti gli ortaggi affettati sottilmente e le foglioline di basilico spezzettate con le mani.<\/p>\n
Condire con sale e olio, mescolare e riporre in frigorifero.<\/p>\n
Al momento di servire aggiungere l’aceto e decorare con qualche foglia di basilico.<\/p>\n
ngreienti per 4 persone: -400 g di pane casalingo un po secco -4 pomodori maturi da insalata -2 cipolle rosse -2 cetrioli – qualche foglia di basilico – olio extravergine d’oliva – aceto rosso – sale Lasciare inzuppare il pane in acqua fredda per 20 minuti circa. Una volta ben ammorbidito, prenderlo con le mani […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":404,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-396","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-it-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=396"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/396\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.i-tuscany.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}